Menu background

Menü

Kahvaltıdan akşam yemeğine kadar her tabak, denge ve lezzete odaklanarak hazırlanır. Mevsime ve günlük hazırlığa göre değişiklik gösterebilir.

Kahvaltı

Klasik Kahvaltı (1 Kişilik)

Yumurta seçimi, Ezine beyaz peynir, eski kaşar, füme antrikot, cherry domates, Çengelköy salatalık, köy biberi, siyah ve yeşil zeytin, tereyağı, kuru domates & köz patlıcan sos, çiçek balı, mevsim reçeli, ceviz, kuru kayısı, ekşi maya ekmek (2 bardak çay ile)

Sıcak Kahvaltı Tabağı

Frankfurter sosis, çırpılmış yumurta, ızgara hellim peyniri, dilim avokado, baby patates, sotelenmiş ıspanak, sotelenmiş kültür ve istiridye mantarı, karamelize soğan, kurutulmuş domates

Breakfast Bowl

Beyaz peynir, haşlanmış yumurta, avokado, cherry domates, yedikule marul, Çengelköy salatalık, yeşil ve siyah zeytin, kızarmış ekmek

Protein Bowl

Antrikot füme, hindi füme, beyaz peynir, haşlanmış yumurta, cherry domates, yedikule marul, Çengelköy salatalık, kızarmış ekmek

Granola Bowl

Ev yapımı granola, sade süzme yoğurt, muz, çilek, yaban mersini, bal, chia tohumu

Pancake

Ev yapımı çikolatalı fındık ezmesi, muz, çilek, akçaağaç şurubu, pudra şekeri

Ekmek Üstü

Avokado Toast

Artizan ekşi maya ekmek, çırpılmış yumurta, avokado püre, manda lor peyniri, frenk soğan

Caprese on Toast

Artizan ekşi maya ekmek, manda mozzarella peyniri, pesto sos, pembe domates, fesleğen, yağ-limon sos

Egg Benedict Toast

Artizan ekşi maya ekmek, avokado püre, roka, antrikot füme, poşe yumurta, hollandez sos, frenk soğan

Sandwich

Mozzarella & Hindi Füme

Ev yapımı tereyağlı brioche ekmeği, manda mozzarella peyniri, hindi göğüs füme, pembe domates, roka, pesto sos, avokado salsa, parmesan, baharatlı patates kızartması, tatlı-acı aioli sos

Tavuk & Antrikot Füme

Ev yapımı tereyağlı brioche ekmeği, marine tavuk (120gr), antrikot füme, kuru domates sos, eski kaşar, marul, sezar sos, baharatlı patates kızartması, tatlı-acı aioli sos

Kruvasan Arası

Kruvasan Arası Antrikot Füme & Mantar

Çırpılmış yumurta, antrikot füme, avokado püre, roka, sotelenmiş kültür ve istiridye mantarı, frenk soğan

Kruvasan Arası Hindi Füme

Avokado püre, roka, hindi füme, cheddar, göz yumurta, frenk soğan

Kruvasan Arası Manda Lor

Avokado püre, çırpılmış yumurta, cherry domates, manda lor peyniri, roka, frenk soğan

Kruvasan Arası Caprese

Domates, manda mozzarella peyniri, pesto sos, roka, fesleğen

Kruvasan Hot Dog

Frankfurter sosis, karamelize soğan, cheddar peyniri, tatlı-acı aioli sos, ballı hardal, frenk soğan

Kruvasan Arası Cream Patisserie

Kruvasan Arası Fındık Ezmeli

Yumurtalı

Egg Burger

Katlanmış omlet, cheddar peyniri, antrikot füme, avokado salsa, karamelize soğan, yeşillik, tatlı-acı aioli sos, baharatlı patates kızartması

Şarküteri Omlet

Antrikot füme, frankfurter sosis, kaşkaval peyniri

Patatesli Omlet

Sote baby patates, karamelize soğan, kaşkaval

Menemen

Çırpılmış / Omlet (3 Yumurta)

Göz / Rafadan / Poşe (1 Adet)